Herrlich, wie das duftet! Auch frische, duftende Kräuter gehören zu einer ausgewogenen Ernährung und stellen eine gesunde Alternative zu fertigen Gewürzmischungen dar. Petersilie, Schnittlauch und Co. sind zudem bestens für Kinder im Kitaalter geeignet, um die selbst angebauten Pflanzen wachsen zu sehen und diese dann mit allen Sinnen zu erforschen. Wir verraten euch hilfreiche Tipps und Tricks für einen eigenen Kita Kräuter Garten.

Kleine Kräuterkunde in der Kita

Am besten ihr stellt die verschiedenen Kräuter in den Mittelpunkt des Projekts „Ernährung“. Die Kinder lernen verschiedene Kräuter, wie Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin oder Minze kennen und entdecken ihre Vielfalt. Macht gemeinsam Geruchs- und Geschmackstests. Wer kann Basilikum, Thymian und Co. anhand ihres unverwechselbaren Kräuterduftes unterscheiden? Lassen sich einzelne Kräuter auch anhand ihrer Blätter erkennen? Wie sieht denn eigentlich Petersilie aus und wofür verwendet man Rosmarin und Oregano? All die verschiedenen Kräuter bieten den Kindern aber nicht nur verschiedene Sinneseindrücke. Beim Anbau von Gartenkräutern lernen die Kids auch was Fürsorge bedeutet, denn Kräuter brauchen regelmäßige Pflege und einen gedultigen Umgang um zu wachsen.
Kräuter Garten mit Librileo gUG

Wir basteln uns einen Kräuter Garten!

Zusammen im Garten „arbeiten“ macht Spaß: Damit die Kids spielerisch an das Thema gesunde Ernährung und Kräuter herangeführt werden legt ihr am besten zusammen eigene Kräuterbeete im Kita-Garten oder in Blumentöpfen auf dem Fensterbrett an. Einfach die verschiedenen Kräutersamen aussäen, jeden Tag gießen und begutachten. In wenigen Tagen sind dabei schon die ersten grünen Stengel zu sehen, die sich langsam aus dem Boden schieben. Wie spannend, was das wohl wird? Aus den fertig gewachsenen Kräutern kann man zudem gemeinsam mit den Kindern leckere Lebensmittel herstellen, wie zum Beispiel Kräuterquark oder Tee. Natürlich kann man den Kräutergarten auch Zuhause mit Mama und Papa im eigenen Garten, in der Wohnung oder auf dem Balkon anlegen. Passende Kräuter Etiketten zum Ausdrucken könnt ihr hier kostenfrei herunterladen. Viel Spaß und guten Appetit!
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